红糖水冲鸡蛋是补身体的吗
红糖水冲鸡蛋是补身体的吗
感谢悟空官方邀请!
答案是红糖水冲鸡蛋对身体有一定的补益作用,男士当然可以喝。
红糖是一种甘蔗经过提汁、澄清、煮制、冷却和造型等基本步骤,采用物理 *** 处理,最后浓缩成粉末状或片状的红褐色产品,保留了甘蔗中大部分营养成分,主要成分是蔗糖,也含有少量葡萄糖和果糖,及微量元素、矿物质等。因此红糖可以说是一种纯能量食物,没有很高的营养价值。
而鸡蛋营养丰富,氨基酸比例最接近人体八种必需氨基酸比例,特别是蛋黄,蛋黄中含有的维生素A、叶黄素、玉米黄素不仅抗氧化、抗衰老,而且都有保护眼睛的作用。2016年新版《中国居民膳食平衡宝塔》也推荐每天蛋类的摄入量40~50g,差不多一个鸡蛋的量。
所以说红糖水冲鸡蛋对身体有一定的补益作用,主要来自鸡蛋的营养,能够补充一定的能量、蛋白质、脂肪、维生素矿物质等。但也存在着一定的问题,更好不要天天食用。
1、红糖是纯能量食物,营养价值不高,容易摄入过多,引起超重、肥胖2型糖尿病的风险增加。建议每天精制糖的摄入量更好不要超过25g,包括饮料、甜点里的糖类摄入。
2、红糖水冲鸡蛋,如果鸡蛋冲不熟,会增加感染沙门氏菌的风险,而且鸡蛋不熟也会降低人体对鸡蛋蛋白的吸收率。因此,鸡蛋完全可以煮着吃、蒸着吃、做汤吃,都是比较健康营养的食用 *** 。
我是营养师李萍!如果我的回答能够帮到你,请点赞!如果有更多疑问,请在下面评论区留言讨论。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。