泡了半年的草莓酒能喝吗

泡了半年的草莓酒能喝吗

泡了半年的草莓酒能否喝要从以下方面来判断，未变质就可以喝。

　　1、首先看酒的颜色有没有改变。

　　2、酒的表面有没有霉点。

　　3、其次就是尝酒的味道是否正常。

　　这些条件都符合说明酒已经变质了，不能喝了。

　　【主料】

　　草莓400克、冰糖300克、白酒800克。

　　【辅料】

　　柠檬1个。

　　【草莓酒的做法】

　　1.草莓洗净去掉蒂部。

　　2.用厨房纸吸走表面水分。

　　3.冰糖捣碎备用。

　　4.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。

　　5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。

　　6.倒入高度白酒。

　　7.最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道更佳。