榆钱饭的做法

榆钱饭的做法

　　主料：榆钱300g，面粉50g。　　辅料：油6ml，盐3g，生抽3ml，蒜2瓣，辣油适量，醋4ml，芝麻油适量 。　　步骤　　

1.准备好新鲜采摘的榆钱。　　

2.将榆钱摘除叶子等杂质。　　

3.把榆钱清洗干净，沥干水备用。　　

4.准备好所需调料。　　

5.清洗好的榆钱拌上面粉。　　

6.拌好的榆钱放入蒸笼上蒸。　　

7.将榆钱蒸熟后出锅即可。　　

8.将蒜切成蒜泥，加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油调好做成蘸汁。　　

9.蒸好的榆钱蘸调料汁吃即可。