炒鲜鱿鱼正宗做法

炒鲜鱿鱼正宗做法

食材清单

鱿鱼，香菜，圆葱，红辣椒段，葱花，豆油，蚝油，老干妈，麻油，酱油，咸盐，鸡精。

烹饪步骤

步骤1/6

鱿鱼洗净切丝别太细了，开水下锅焯两三分钟。

步骤2/6

倒油油温不要太高下红辣椒段和葱花，红辣椒段颜色变有点深红，就到进鱿鱼丝和蚝油。

步骤3/6

咸盐，鸡精，老干妈，酱油，麻油这时候都一起放。

步骤4/6

炒至入味放香菜圆葱。

步骤5/6

香菜圆葱不要炒的太久，炒软了就可以了。

最后一步

装盘出锅了既简单又美味。