菠菜豆腐汤的家常做法

菠菜豆腐汤的家常做法

1.将菠菜摘好洗净，可以泡发腐竹等其他爱吃的食材，豆腐用水冲泡一下切成厚片。

2.准备一瓣蒜头、一块姜、一根葱切碎。

3.将油、蒜、姜、葱倒入锅内，把豆腐翻炒直到表面金黄炒香就行。

3.加水进去，再把已经准备好的腐竹或者其他爱吃的食材放进去，增加食物的丰富性，水开后把菠菜和盐放进去，煮熟即可。切记菠菜在水开后放入才不会煮菜暗绿色。