法国菜有哪些很著名

法国菜有哪些很著名

法国菜最著名的有香煎鹅肝，法式羊排，煎羊排时轻轻用纸收干两面水份，煎至两面微黄，撒上现磨胡椒碎和精细粉盐，用锡纸包住羊排头，一份精美的羊排摆盘放上鲜花粉饰更吸眼球。