微波炉怎么炖鸡蛋

舌尖美味 2个月前阅读：40 评论：0

微波炉怎么炖鸡蛋

很高想能回答你这个问题，本人从事饭店蒸柜工作，经常遇到这样的问题，有时蒸柜停了客人要鸡蛋糕，就需要用到微波炉，下面为你讲解用微波炉的注意事项。

一：鸡蛋我们店里是6个鸡蛋，加入温水，水和鸡蛋比例为1.5 ：1

二：充分搅拌均匀加入适量的食盐

三：打上耐高温的保鲜膜，一开始2分钟用高火就可以

四：接下来打来保鲜膜用筷子搅拌均匀，使内外受热均匀，用中低火打4分钟

根据食材的多少适当增减时间

做完之后撒上香葱，味达美，香油就可以了

微波炉怎么炖鸡蛋

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