你喜欢吃四川名小吃茶泡饭吗?为什么

舌尖美味 1小时前 阅读:4 评论:0

你喜欢吃四川名小吃茶泡饭吗?为什么

不晓得提问者,从哪里搞出一个四川名小吃茶泡饭?在文革时代,成都人有一句口头禅,叫好吃不过茶泡饭,这是物质困难年代的一句话。用什么茶,叫红白茶,颜色非常好看,是茶客对好茶的评价,就不应该用颜色了,叫汤色吧?这汤色的确应超普洱乌龙黑茶等,什么树叶做的,没去查过。一般下馆子,都是用红白茶来招呼买主了,不知为什么,这茶后来慢慢就消失了。此茶叶水泡白干饭的确好吃,现在想起来,这茶口感并不差,为什么突然消失了,就像神秘失踪。

在没任何菜的情况下,此茶泡饭的确无需用菜,就能吃下一大碗,感谢提问者,让我想起一个差不多已经被遗忘的一句话和红白茶……

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