有没有条友开自助烧烤的？就是各种串串，客人自己烧烤，有没有这方面的老板，交流下

有没有条友开自助烧烤的？就是各种串串，客人自己烧烤，有没有这方面的老板，交流下

1、店面选址

成本足够的话可以开在商场里～因为好的选址非常重要，选择人流量比较多的地方，生意不会太差

2、环境装修

因为自助烧烤不是特别适合露天～有条件的话可以选择室内，装修好一点，打造网红餐厅，比如我放的这几张南京比较有特色的河坝烧烤。

3、食材新鲜

自助烧烤的口味，一般料包都是配好的，差不多有三种可以根据个人喜好选，所以食材是否新鲜非常重要～

4、推广渠道

以上都搞定了，还需要好的渠道推广，正常美食必不可少的就是大众点评以及口碑，有充足推广预算可以投部分抖音微博小红书，反正钱要花在刀刃上，很多数据真假不一，要学会鉴别～

自助烧烤店经营技巧有哪些

想要做好经营自助烧烤店，必须重点把握好以下四个着眼点。

首先，经营自助烧烤店要保持店铺形象，到外观整洁，形象突出。

第二，经营自助烧烤店要保证产品竞争力够强，要有自己的特点和风味。

第三，经营自助烧烤店要提高服务技巧与质量。

第四，经营自助烧烤店要定期举办促销活动。