价格近万元一斤的长江刀鱼,为何没有人工养殖

舌尖美味 1小时前 阅读:3 评论:0

价格近万元一斤的长江刀鱼,为何没有人工养殖

"物以稀为贵"的长江刀鱼目前已经涨到了近万元一斤,为什么没有人养殖?

首先先说明,长江刀鱼是可以养殖的,但为什么至今没看到养殖成功的,亦或者养殖推入S场!

价格近万元一斤的长江刀鱼,为何没有人工养殖

因为刀鱼的养殖风险实在是太大,条件也极为的苛刻!

本人宜昌人,按道理按着长江够近了吧?可是也只闻刀鱼名,未见过刀鱼真身,可见其稀少!

长江刀鱼,因身似如刀,所以被叫做刀鱼。刀鱼属于洄游性鱼类,每年从海游到长江上游产卵!

价格近万元一斤的长江刀鱼,为何没有人工养殖

看到这里就是刀鱼难养殖的第一个特点,洄游性鱼类有自己的天性,圈养性的养殖难以让其产卵,繁衍,亦或者技术要求高!

其次,刀鱼属于烈性鱼类,啥是烈性鱼类呢?参考翘嘴,白条同身形的鱼类!

刀鱼在水里游速高,依靠速度捕食小鱼小虾,本身对水的含氧量要求也高。

钓鱼人都知道,白条,翘嘴上岸几分钟就死了,刀鱼更甚!刀鱼在缠上渔民的网时,在水里就会死掉!

就这两个条件就会让大多数想养殖的人望而却步!

价格近万元一斤的长江刀鱼,为何没有人工养殖

就算突破了这两个条件,养殖还需要承受时间的风险!

刀鱼生长缓慢,从幼苗到2-3两,需要2-3年。而且刀鱼必须使用肉类饲料,这么长的生长时间,风险实在是太大!

所以,万元一斤的刀鱼,不是不想养,而是不好养,不敢养!

您认为呢?

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