龙须菜怎么个做法

龙须菜怎么个做法

食材

龙须菜 一把

、 大蒜 一个 、 食盐 2克 、 多力压榨玉米油 15克

步骤1/6

买回来的龙须菜，先去掉老的茎叶。

步骤2/6

在轻轻撕去茎的外面一层薄膜，这一步是为了吃的时候，不糙口。

步骤3/6

处理后折好龙须菜每断大约长3厘米。

步骤4/6

炒锅中倒入：玉米油，油热放入切碎的大蒜。

步骤5/6

待煸出大蒜的香味，大火倒入龙须菜快速翻炒，大约3分钟，加入食盐，翻炒均匀出锅。

最后一步

清翠（脆）碧绿的龙须菜出锅装盘。