坐月子怎么炖鸡汤
坐月子怎么炖鸡汤
这个问题每个地方习俗都不一样,我生在北方,北方炖鸡汤都是放土豆放葱等其他青菜,炖一大锅,我后来嫁到南方,婆婆炖鸡汤都是这样的,都是轮流炖,比如今天炖红枣枸杞鸡汤,过几天就炖桂圆鸡汤,再过几天炖三七根鸡汤,也可以炖人参鸡汤,这些都是特别补的食材,产妇最适合食用了,如果不喜欢太油的,炖鸡的时候把鸡皮去掉,如果上火了,就不要放这些补品了,清炖喝几天,轮流喝,对身体恢复元气有很好的作用,您可以尝试让家人做一次,看您喜不喜欢吃了,我是很喜欢喝那个鸡汤,甜甜的很好喝,希望能帮到您[害羞]
坐月子灵芝鸡汤的做法
灵芝鸡汤的做法:首先购买一只母鸡,宰杀清洗干净之后,剁成小块,按照平常炖鸡的方式炖制,但不要加入其他调料。大火烧开之后,依次加入灵芝,淮山药,枸杞各适量,然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时,以喝汤为主,可以加入少许食盐,不要加入其他调味品,以免破坏汤中营养成分。
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