水涨鸡好吃的做法

水涨鸡好吃的做法

1.

将鸡清洗干净。

2.

将鸡脚按压进鸡腔内。

3.

把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。

4.

将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。

5.

锅内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内。

6.

大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可。