红菜超S卖的很贵。它有什么营养价值？该如何种植呢

红菜超S卖的很贵。它有什么营养价值？该如何种植呢

您好，浅谈植物为您解答。

红菜是我们常说的苋菜，苋科苋属一年生草本植物。苋属植物全世界约有四十种，中国产十三种。作为蔬菜，已经广泛栽培，品种很多。

苋菜主要是食用茎干和叶片部分，叶片肥大、全缘互生、茎干粗壮，是非常有营养的纤维蔬菜。据研究发现苋菜富含维生素、氨基酸态氮、膳食纤维等多种有效成分，同时含有苋菜红，这一种食品添加剂原料，具一定的工业用途。

如何种植苋菜

1. 育苗：苋菜采用播种的方式育苗，选购优质品种良种，一般以撒播或条播为主。

2. 整地：蔬菜类的种植通常是选用平整土地，便于灌浇施肥。深翻土地20公分，清除杂草，条件允许可选用五氯硝基苯或多菌灵进行土壤消毒。

3. 温度：苋菜是喜温湿的植物，在高温环境生长较好，一般温度要保持在20°C以上。

4. 浇水施肥：尽量把握好“量少多浇”的原则，浇水时可加营养水溶液进行晨浇。施肥最好是选用人畜粪水灌浇，生长期主要施用氮肥或有机肥。

5. 病虫害防治：苋菜容易发生茎腐病、白锈病、根结线虫病等病虫害。出现相应病症要有针对性的及时防治（具体可查阅相关资料）。

以上仅供参考（图片来源于网络）