家庭自制月饼的 ***

家庭自制月饼的 ***

碾碎干果

根据自己的口味，准备混合干果450克，放入袋子中碾碎。

2/6

*** 馅料

将干果放在盆中，加入35克熟花生油、80克蜂蜜、50克的清水、一碗炒熟的糯米粉，搅拌均匀。

3/6

*** 月饼皮

将250克面粉、100克白糖、100克熟花生油、一个鸡蛋、两克小苏打混合均匀，盖上保鲜膜30分钟。

4/6

材料分装

将馅料分装为30克一坨的小球，将面团分装为20克一坨的小球。

5/6

材料混合

用面团将馅料包裹住，放入月饼模具中，压实后脱模，月饼就 *** 好了。