马齿苋怎么做好吃？介绍三种（凉拌、蒸菜、炒菜）

马齿苋怎么做好吃？介绍三种（凉拌、蒸菜、炒菜）

马齿苋蒸菜的做法步骤1. 马齿苋洗干净，淋干水分2. 马齿苋切成小段3. 依次放入十三香、花生油、面粉4. 拌成雪花状，让每一片马齿苋都能均匀的裹上面粉5. 将裹入面粉马齿苋放入蒸笼，蒸至十分钟左右6. 蒸马齿苋的时间可以来岛蒜蓉了7. 大蒜去皮、放入盐8. 将大蒜捣碎至蒜泥9. 加入芝麻香油、酱油、醋、少许水10. 搅拌均匀备用即可11. 将蒸好的马齿苋出锅拌均匀装入容器中12. 将营养丰富的马齿苋装入碗中，食用时撒入蒜蓉即可

马齿苋怎么吃好吃

凉拌马齿苋

准备食材:

马齿苋370g，醋3g，盐3g，生抽5克，白糖2克，蒜瓣3瓣，食用油10g，尖椒六个，如花生米8g

具体做法如下:

马齿苋洗干净，蒜瓣切碎，尖辣椒剪碎，锅里放水烧开，水里放点盐，再放马齿苋焯水，捞出焯水的马齿苋切碎，放在碗里，放入生抽，醋，料酒，蒜末，辣椒碎，盐，白糖，浇上热油，搅拌均匀，再倒入熟花生米搅拌均匀即可！