疫情倒逼我学会了做饭，你呢？有何经历

疫情倒逼我学会了做饭，你呢？有何经历

作为在线教育互联网公司，必须感恩地说一句，疫情对于我们行业和公司的正影响超过了负冲击。因为业务的需要，我在1月31日便早早复了工，当然是远程+实地结合的错峰方式复工，规避人员扎堆。疫情远程办公，让我收获了对自己时间的觉知，进而提升了自己的时间管理。具体来讲，以前总以为面对面沟通效率才高，刚开始远程办公的时候的确有各种不适应，但很快随着工作节奏加快，远程办公让平日里琐碎的事情也减少了很多，因为变成线上，大家参会的观点表达会更聚焦简洁，沟通效率反倒提升了很多。最后体现在下班时间上，疫情期间活儿没少干，下班时间却比平日更早，也让我建立了对自己时间的重新认知和整合管理。我想，通过这次疫情的特殊工作方式，让自己有了新的工作节奏和方式，建立起更好的自我时间管理，我觉得是一个很大的技能收获。

我学会了做饭的心得体会

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

　　每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时， *** 响起了清脆的**，妈妈迅速拿起 *** ，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了 *** ，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

　　不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

　　有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！