脂肪肝患者可以吃鸡蛋吗

舌尖美味 2小时前 阅读:3 评论:0

脂肪肝患者可以吃鸡蛋吗

脂肪肝的患者可以吃鸡蛋白,不能吃鸡蛋黄,鸡蛋黄的胆固醇含量非常的高,会引起脂肪肝的症状加重,除了鸡蛋黄之外,其他的一些高胆固醇食物也不能吃,如猪肝,猪肺,猪肚,猪脑,鲜蟹黄等,要多吃新鲜的蔬菜和水果,适当的增加体育运动,有利于改善症状。

脂肪肝能吃鸡蛋吗

脂肪肝能吃鸡蛋吗?

能,但是要注意适量。

脂肪肝患者的饮食应为低脂肪、高蛋白,体内蛋白质的日摄取量不少于60克,可适量食用鱼肉、鸡肉、兔肉、虾肉、牛奶、鸡蛋。增加维生素摄入量,多吃蔬菜水果。在饮食上应当有所节制,以低脂饮食为主,日摄脂量不高于40克,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)。主食之中搭配部分粗粮,胆固醇过高者应少吃煎炒过的蛋黄、红肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物;甘油三酯过高者忌糖及各类甜食,并限制饮食的总热量。适当增加饮水量,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。还应多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,如芝麻、小米、莜麦面、菜花、油菜、菠菜、甜菜头、海米、干贝、淡菜(海虹)等可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

所以,患有脂肪肝的人是可以吃蒸煮鸡蛋,但要控制食用的量。

本内容由北京中医药DX东直门医院 消化科 主任医师 刘敏审核

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