姑娘果的正确吃法

姑娘果的正确吃法

步骤/方式1

姑娘果可以去除外皮洗净直接生吃，甜香可口，其中的籽嚼起来也颇为有趣。

步骤/方式2

姑娘果较容易腐坏，如果买的多吃不了，可以将姑娘榨成果酱，既可以长期保存，又可以成为一道美味酱料。

步骤/方式3

姑娘果可以做菜使用，作为配菜或单独使用都可以。配菜可以是放在水果沙拉中，切半与其他水果混合，再淋上酸奶或沙拉酱。

步骤/方式4

也可以做为煲汤或炖菜的配菜，在甜汤和炖肉的时候放入姑娘果，可以吸收姑娘果的甜香气，使菜品味道更独特。

步骤/方式5

姑娘果单独成菜其实就是自成一道凉菜，将姑娘果切片摆盘，利用少量桂花糖浆、枫树蜜或玫瑰糖等含香的调味料浇汁调和。

步骤/方式6

另外，姑娘果还可以腌制成蜜饯，做凉菜搭配或者甜品搭配食用。