春卷可以蒸着吃吗，蒸春卷的 ***

春卷可以蒸着吃吗，蒸春卷的 ***

主料 猪肉丝 80g 韭黄 200g 香菇 5朵 春卷皮 1包 辅料 蚝油 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备好材料 2.肉丝用料酒和盐淹制、香菇用水泡发后切成丝、韭黄切段 3.春卷皮上蒸锅蒸5分钟 4.炒锅大火，放入肉丝炒熟 5.放入香菇丝一起翻炒 6.最后放入韭黄，翻炒至熟。加入蚝油和鸡精调味。春卷馅完成 7.将蒸软的春卷皮慢慢分开，取1张放入炒好的馅，包起来 8.包好的春卷 9.再放入蒸锅里蒸10分钟 10.蒸春卷完成

客家春卷的做法步骤图，客家春卷怎么做好吃

客家春卷的做法

食材剁碎。（菜馅可随意，忌有水份）

将食材下锅炒至8分熟。

薯粉兑凉水加一鸭蛋调至浆糊状。

不粘锅抹一点点食用油，倒一汤勺薯浆，及时转匀。（忌太厚）

熟后，把薯粉皮倒扣切菜板上。

薯粉皮上放炒熟的食材，左右倒边，上下卷。

卷好后，任蒸或炸着吃。