乳瓜的做法
舌尖美味
2小时前
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乳瓜的做法
1，将准备好的乳瓜进行清洗干净，然后削皮斜切成片状摆在盘子当中。
2，拍碎几颗大蒜，放在乳瓜的上面，撒上适量的食盐进行调味。
3，将锅里倒入少量的油，依次放入花椒和朝天椒进行爆香，等香味出来之后就可以把花椒挑掉。将滚烫的热油泼到之前切好的乳瓜片上
4，最后再淋上一些芝麻香油以及少量的香醋，如果想的话还可以加入适量的香菜，这个时候油泼小乳瓜就已经做好了。
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