卤鸭头鸭脖正宗配方

舌尖美味 3小时前阅读：3 评论：0

卤鸭头鸭脖正宗配方

麻辣卤鸭脖鸭头的卤料配方: 卤料配方:鸭脖5000克、老汤6000克、猪油1000克、草果10克、花椒10克、丁香5克、八角20克、三奈10克、排草5克、香叶3克、桂皮8克、小茴香10克、砂仁8克、豆蔻12克、精盐200克、味精15克、红曲米50克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、料酒150克。