现在农村大量荔枝上S了,干荔枝和新鲜荔枝哪个营养价值更高、功效更多
现在农村大量荔枝上S了,干荔枝和新鲜荔枝哪个营养价值更高、功效更多
现在农村大量荔枝上S了,很想知道干荔枝和新鲜荔枝哪个营养价值更高,功效更多?
目前是荔枝大量上S的季节,荔枝这种香甜多汁的水果,受到无数人的喜爱,营养价值也是相当的丰富。荔枝味道甘甜,性温,果**有补脾益肝、补心安神、散结、止痛、开胃健脾等功效。还可以治疗腹泻登疾病,是一种很好的食疗佳品。
不过新鲜的荔枝季节采摘期极短,而且不耐保存,一般也就维持一个月左右能吃到新鲜荔枝。所以人们为了将这种营养价值和食疗功效极好的水果保存下来,一般都会采取晾干方式保存,这样一年四季都可以吃到荔枝。
新鲜的荔枝和荔枝干到底哪个营养价值更高呢?
一、新鲜荔枝。
新鲜荔枝相信大家都爱吃,荔枝肉含有丰富的糖分,可以为人体补充能量,食用荔枝肉可以为大脑补养,改善睡眠质量。而且荔枝有消肿解毒的功效,可以止血止痛。由于新鲜荔枝含有丰富的维生素,可以促进血液循环,从而达到美容养颜,祛除雀斑的功效。
荔枝含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B、维生素C、叶酸、柠檬酸、钙、铁、氨基酸等等营养成分和微量元素。
二、干荔枝。
干荔枝相比于新鲜荔枝,除了维生素会有损失之外,其余的营养功效并不会有太大区别。相反干荔枝可能比新鲜的荔枝更具有了一些食疗作用,而且可以入药。用于治疗气虚胃寒、腹泻、血崩等等。干荔枝耐储存,经常作为补品被人们食用,价格比普通荔枝高好几倍。不过这也正常,一般4斤新鲜荔枝才能得一斤干荔枝,那么成本也增加了。
个人觉得,不管新鲜荔枝还是干荔枝,都有一个共性,就是容易上火。一般含糖分较高的水果,都有上火的共性,所以即使有食疗效果,也要注意不要过量,才能发挥其作用。
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鲜荔枝的营养价
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