开奶茶店的步骤有哪些

开奶茶店的步骤有哪些

第一步：解决技术问题，即产品 ***

首先，你需要解决店里的产品问题，没有产品其他一切都是空谈。

在这里我提供几种 *** ：

1、招一个店长，有产品研发经验，其缺点是这位店长很难招；

2、联系提**品配方的原材料商，根据产品配方练习，其缺点是产品 *** 口味无法保证，且产品更新慢；

3、自己找家奶茶店打工，学习产品 *** ，也能了解整个店面运营，其缺点是花费的时间较长，且自身能学会的产品非常有限；

4、找一家服务公司或机构，能够帮你提**品、原材料这一块的培训与支持；比如我，哈哈。

第二步：原材料、设备

原材料和设备是跟产品挂钩的，根据你的产品决定你的原材料和设备，这一块的话基本上淘宝是可解决的。

第三步：确定定位与运营策略

以上两步能够解决，接下来就要先自己想想你这家店该如何运营、该如何定位了！很多人绝对运营啥的成店之后的事情，这就大错特错了!一开始就要想好运营方向，你接下来所做的一些选址、装修等才能与之呼应！否则就需要花更多的时间和精力与修整了。

店面定位——消费者人群定位、选址定位、产品定位、风格定位... ...

店面运营——窗口店还是堂食店？品牌化还是私人化？如何吸引目标消费群体？如何维护消费者？能不能也发展加盟？还是直营连锁，或者是合作加盟？... ...

所以很多的问题都需要提前思考、准备、解决。

虽然计划赶不上变化，但也不要打无准备的仗~~

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第四步：选址，找店铺

当你想好如何定位，如何做后续的运营和发展后，就可以根据这个来进行选址、找店铺了。

找店铺中最需要注意的问题，就是不要被二房东、三房东、四房东给骗了；然后就是耐心，找店铺是一个相对比较漫长的过程，需要缘分！

开奶茶店的流程有哪些？需要注意什么

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开奶茶店的流程有哪些呢？学奶茶的大部分是创业新手，没有任何开店经验。开奶茶店的流程，包括开店过程中可能发生的种种状况，这些东西如果没有实实在在的正在经营店铺的老店长或是老板教学，是不可能完全知道的；外行人可以纸上谈兵，但聪明人都知道，那只是纸老虎，一吹就倒。下面分享开奶茶店的流程。

一、进行S场调查

1、开店并不是一件想当然的事情，并不是别人开店生意好，你跟着开店生意也就好了，因而需要知道的是：S场调查是无论任何行业都需要进项的一个步骤，这个步骤需要认真做。深圳宝安奶茶实体店师傅讲，开店之前要调查的东西很多。如消费群体类型是什么？选址处消费水平如何？当地人口味如何？消费群体对奶茶的需求如何？等等，需要把这些问题统统搞清楚。

2、知己知彼，百战不殆。开店之前分析一些自己的经营管理能力、性格能否长久做奶茶经营、考虑家人朋友的支持、资金链状况，经济承受能力等。这些内容需要长久协调，方能把店铺开好。

二、 开店证件办理

不要忘了办理奶茶店开店相关证件。例如：营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证等等。小编建议您先提前把这些证件办理好，毕竟 *** 审批证件的时间是很长的，但具体办理时间和价格不同地区状况不同，请根据当地 *** 部门的收费以及办理时间为准吧！

三、 开店核心技术

不关你是自己开店还是打算加盟，都必须有十足的技术作为支撑。掌握各种奶茶的技术、掌握奶茶店设备采购渠道、掌握奶茶原材料的采购渠道、掌握人员招聘和人员培训信息等。等到万事俱备，才能说开店的话。

四、店面选址

店面的选择对开奶茶店至关重要，店面位置决定客源多少。奶茶深受年轻人欢迎，建议奶茶店开在客流量大，年轻人出没多的地区。如：商业步行街、高校周边、美食街、娱乐广场、旅游胜地等。

五、 店面装修

开奶茶店的流程第五步当然是店面装修了，建议秉承舒服、卫生、简洁、大方的装修原则进行装修，如果没有十足的把握不要搞那些花里胡哨的玩意。当然除了简约风格，店面装修还有复古风、文艺风、可爱风、二次元风等，怎么选择一定要考量奶茶店的周围消费群体。如果是ZX附近，就像动漫系列就是非常不错的选择。

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