泡好的海参怎么做来吃

舌尖美味 9小时前 阅读:5 评论:0

泡好的海参怎么做来吃

最简单的吃法是将新鲜或发好的海参直接入口嚼食,慢嚼细咽,还可将其拌以蜂蜜或放入粥、牛奶中同吃。海参的缺陷是在蛋白质氨基酸组成中,缺少蛋氨酸和色氨酸,所以,如果将其与富含这两种氨基酸的梗米与小米一道煮粥,利用率会更高。

凉拌:

把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。或将发好的海参直接将其拌以蜂蜜或放入粥、牛奶等食物中同吃。这种 *** 可以很大限度保留其营养成分。

干海参泡发后可以怎么吃

最简单的吃法就是煮熟,蘸酱油吃。

煮法是这样的,煮开关火,焖十来分钟,再煮,如此往复,做到三开三煮,这样煮好的海参已经可以吃了,吃起来很Q弹,如果想它更软糯,就将煮海参的水和海参一起趁热倒入热水壶,焖上一夜,第二天倒出来的海参变大了,还很软糯,特别适合老人吃。

泡好的海参怎么做来吃

如果想发得更大,就把水壶里取出的海参放纯净水里泡发,放冰箱冷藏,每天换水,两三天就会发得更大。

海参可以做成小米粥捞海参,很简单的,煮小米粥的时候把海参放进去,起锅前撒点葱花和盐提味即可。

泡好的海参怎么做来吃

海参捞饭。需要用上鲍汁。把煮熟的饭码好,鲍汁(超S有现成的卖)加热浇上去,再把熟海参摆上即可。

泡好的海参怎么做来吃

切成块块,做汤喝。

切成块块,做杂烩的时候放一点。

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