干鳕鱼8种最佳吃法

干鳕鱼8种最佳吃法

原材料：鳕鱼干2条，豆芽150克，青辣椒2个，红辣椒2个

调味料：红辣椒酱3勺，小葱若干，大蒜若干，盐1勺

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1.敲打鳕鱼干，然后将之泡在水中直至变软，剔除鱼刺，将鱼肉切成5厘米长的小段；

2将红辣椒酱放入水中，加入鳕鱼干，煮沸；

3.加入豆芽、蒜末、葱段、并加入适量盐调味；

4将青、红辣椒切圈，撒在汤的最上面。

5.炖煮一会儿就好了。