红烧萝卜鸭翅的做法

舌尖美味 2小时前阅读：6 评论：0

红烧萝卜鸭翅的做法

1.鸭翅洗干净，沥干水备用

2.大葱切成末，姜切成厚片，大葱剥去外皮

3.炒锅内少许油，倒入鸭翅翻炒，再淋入一些料酒，用蒸汽带走一些腥味

4.依次倒入盐和白糖，生抽老抽，再把葱姜末倒入锅中炒出香味

5.倒入萝卜加入的热水，水没过鸭翅，足够将鸭翅蒸熟即可

6.盖上盖子，用小火焖炖20分钟，把切块的胡萝卜倒入锅中，搅拌几下后再盖上盖子，小火焖炖10分钟，略微地收汁后，就可以出锅装盘了

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