烤箱蒜香排骨最正宗的做法

烤箱蒜香排骨最正宗的做法

食材：肋排500克，蒜末2勺，姜末，姜片一勺，生抽，耗油，洋葱碎 各2勺，老抽，黑胡椒粉， 食用油各适量

步骤：

1、肋排洗净浸泡18分钟去血水空干水分。

2、碗中放肋排把所有调料倒入后混合均匀腌制3小时以上封保鲜膜放入冰箱。

3、烤盘上铺锡纸刷一层食用油依次放入排骨表面再盖一层锡纸。

4、烤箱预热200℃30分钟。

5、取出排骨倒出多余的汤汁在排骨表面刷一层蜂蜜撒上芝麻再烤10分钟即可。