烤箱烤鸡腿一般什么温度?多长时间

烤箱烤鸡腿一般什么温度?多长时间

温度180，烤15分钟即可，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：鸡腿 3个、小茴香 适量、生抽 适量、洋葱 适量、盐 适量、料酒 适量。 1、鸡腿洗干净。 2、切两刀。 3、放生抽和盐，小茴香腌制五小时。 4、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。 5、用锡纸包住。 6、放入烤箱，温度180，烤15分钟。 7、取出，完成。 注意事项： 鸡腿腌制的时候放入料酒，可以去除鸡的异味，口感更好。

烤箱怎么烤鸡腿

烤箱烤鸡腿是一道健康美味的家常菜肴，只需要在准备好材料和使用正确的烤箱设置后，就能轻松 *** 出美味的烤鸡腿。以下是一份简单易学的烤箱烤鸡腿做法供您参考。

所需材料：

- 鸡腿：2个

- 橄榄油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒：适量

- 百香果粉：适量

- 蒜末：适量

- 柠檬：1个

步骤：

1. 将鸡腿用清水洗净，用厨房纸吸干水分，然后将其放入一个大碗中，滴入一些橄榄油，然后均匀地抹上盐、黑胡椒、百香果粉和蒜末，把鸡腿均匀涂抹上材料。

2. 把拌好的鸡腿放进保鲜袋，并将柠檬切成小片，一起放进袋子里（注意把柠檬片掰开），然后用手将锁缝口压紧，搓揉鸡腿以让材料均匀入味，最好腌制1-2小时，让鸡腿更入味。

3. 预热烤箱至180℃，然后把鸡腿放在烤盘上，均匀排列，将柠檬片摆在鸡腿上。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，约烤40分钟。在烤箱中间或者烤盘上面放一点水，可以避免鸡腿干燥。

5. 烤好后的鸡腿取出，稍微静置一会儿，让肉质更加嫩滑多汁，最后用柠檬汁拌匀即可。

小贴士：

1. 烤鸡腿的时间和温度会根据不同的烤箱而有所不同，因此请根据自己的烤箱特性调整时间和温度。

2. 鸡腿在烤制过程中要及时翻面，这有助于鸡腿烤制更加均匀。

3. 在烤鸡腿的过程中，可以观察鸡腿的颜色和熟度，如发现鸡腿表面颜色过于深，