牛奶冷冻之后喝营养会不会流失

牛奶冷冻之后喝营养会不会流失

1. 冷冻过程会造成营养价值下降：冷冻会导致维生素氧化反应，蛋白质变性，从而降低牛奶的营养价值。

2. 正确饮用和存放牛奶很关键：避免空腹喝牛奶，控制好温度，避免食用酸性食物。常温下保存要防止暴晒，最好低温保存在冰箱内。