我想知道什么样的菜又好吃又下饭又不贵,有推荐的吗

舌尖美味 5小时前 阅读:6 评论:0

我想知道什么样的菜又好吃又下饭又不贵,有推荐的吗

大家好,我是晓镜,我来回答这个问题。

当前,好吃又下饭还不贵的菜当属辣椒系列啦。比如,辣椒鸡蛋、辣椒炒肉、辣子鸡丁、虎皮青椒等等。清炒水萝卜、白菜、豆芽,这些蔬菜里面都可以放上辣椒,也是相当美味下饭的,还不贵。

我,坐标山东,我刚买的尖椒2元钱一斤,普通辣椒1块5一斤。青萝卜和白菜都是一块钱3斤,香菜1块钱买了一大把。蔬菜价格非常便宜。

今天和大家分享辣椒的两种做法,我自己经常做,超级好吃又下饭。食材便宜,就是猪肉价格贵,咱可以少放。

一,热菜,家常辣椒炒肉

食材:辣椒,猪肉,葱,姜,花椒八角

辅料:酱油,生抽,蚝油,盐,水淀粉。

首先把猪肉切成薄片,加入水淀粉,这样炒出来的肉质细嫩、爽滑,把辣椒斜刀切,这样颜值高,容易入味。

起锅烧油,油热后放入花椒八角,炸出香味捞出,放入猪肉煸炒,变色后放入葱姜,开中小火放入酱油、生抽,重点来了,一定要多炒一会,让肉入味,然后放入辣椒,如果怕糊锅,可以从锅边淋入热水,翻炒至断生,倒入蚝油和盐调味,再炒个一两分钟,美味的辣椒炒肉就出锅啦。香喷喷的,好诱人啊!

二,尖椒、香菜、葱凉拌小咸菜

食材:尖椒、香菜、葱

辅料:生抽、蚝油、盐、香油

将食材全部切成碎断,放入全部辅料,拌均匀即可。

这道凉菜虽简单,但美味的很,尤其是刚出锅的热馒头夹上这道凉拌菜,太开胃了,让你吃的畅快淋漓。

您也赶快试试吧,不会让您失望的。


我想知道什么样的菜又好吃又下饭又不贵,有推荐的吗

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什么菜好吃又下饭

以下是一些好吃又下饭的菜品:

1. 红烧肉:口感鲜香肥嫩,搭配米饭非常开胃。

2. 家常豆腐:口感细腻,搭配米饭或面食都会很好吃,而且易于 *** 。

3. 辣子鸡:鸡肉香辣可口,适合与米饭一起食用。

4. 糖醋排骨:排骨软嫩酸甜可口,搭配米饭非常下饭。

5. 酱爆茄子:茄子炸至香脆,搭配香米饭口感丰富。

6. 清炒菜心:清淡爽口,蔬菜的清香和米饭的味道能够相互衬托。

7. 木须肉:口感嫩滑,佐以花生碎的香脆,是一道下饭好菜。

8. 韭菜炒鸡蛋:这道经典家常菜口感丰富,味道鲜美而且营养价值高。

以上这些菜品口感丰富、味道美味而且易于 *** ,都是下饭好选择。

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