自家发绿豆芽的笨 ***

自家发绿豆芽的笨 ***

1. 准备材料：

   （1）绿豆：选择新鲜、无损坏的绿豆。

   （2）水：使用清水，最好是过滤或矿泉水。

   （3）容器：需要一个有排水孔的容器，如塑料筛子、玻璃罐或者专门的豆芽发芽器。

   （4） 遮光物：可以用黑色的布或者纸张来遮盖容器，避免豆芽见光变硬。

2. 浸泡绿豆：

    将绿豆放入大碗中，加入足够的水，浸泡8-12小时，让绿豆充分吸水膨胀。

3. 准备容器：

    在容器底部铺上一层湿润的纱布或者厨房纸巾，保持湿润但不积水。

4. 铺设绿豆：

    将浸泡好的绿豆均匀铺在湿润的纱布或纸巾上，不要重叠。