半成品蚝油牛肉怎么做
首先,将牛肉洗净,切成长方形的小块,用料酒、盐、白糖腌制半小时。
然后,将葱、姜、蒜切成末,加入蚝油、料酒、白糖、盐混合均匀,把腌好的牛肉放入锅中,用小火炒至牛肉变色。
最后,加入蚝油混合物,继续炒至牛肉入味,撒上香葱末即可。
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