有没有做法简单成本低廉的营养美味家常菜推荐呢

有没有做法简单成本低廉的营养美味家常菜推荐呢

不知道在题主看来怎么叫做法简单呢？是能快速的完成如煎、炒等，还是说不需要多少操作的如炖、煮等菜品。至于成本低廉这个只要是应季菜品就都是比较价格便宜而营养又足够丰富的。

下面就给题主推荐几个做法简单、营养丰富的菜品，至于价格，在我看来都是属于家常系列哈。

香菇蒸鸡：

必备食材：香菇、整鸡或者鸡腿（千万不要用老鸡）、姜、蒜、盐、料酒

可选食材：木耳、胡椒粉、鸡精、耗油、老抽、香油、白糖、生粉

鸡切块，香菇切片，香菇焯一下，沥干水分（最好挤一下）。香菇和鸡加葱白姜蒜、盐、鸡精、白糖、料酒、老抽、耗油、香油、生粉搅拌均匀，以上调料都为适量即可，靠自己感觉。大火蒸15分钟左右，熟了即可出锅，撒上小葱就可以品藏啦。味道鲜美，非常的下饭哦。

凉拌豆腐+皮蛋：

必备食材：内脂豆腐、皮蛋、青红朝天椒、蒜、葱、生抽、醋、盐

可选食材：白糖、蒸鱼豉油、香菜

豆腐切片，均匀放盘里面，上锅蒸热，把水倒掉，皮蛋切花刀放豆腐上面。切好的朝天椒、蒜用适量的油炒一下，炒出香味盛到碗里面，加入糖、蒸鱼豉油、切好的香菜、生抽、醋、盐等搅拌，浇在皮蛋上面即可。

炎炎夏日，凉拌菜更舒服哦。