这个舟山带鱼是什么鬼,为啥卖舟山带鱼的发来小视频里都是活的带鱼?谁能解释一下

舌尖美味 30分钟前 阅读:1 评论:0

这个舟山带鱼是什么鬼,为啥卖舟山带鱼的发来小视频里都是活的带鱼?谁能解释一下

真正的舟山带鱼很少了,鱼眼睛要比外地的带鱼小,鱼身也要小一点,我们简称小眼睛带鱼。冬天刚捕上来直接在船上杀鱼,然后用根绳子挂起来,吹着海风,等渔船回港,直接切断蒸着吃,俗称风带鱼,美味啊。

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