冬至吃饺子的来历是什么

冬至吃饺子的来历是什么

冬至吃饺子的来历与中国古代的医圣张仲景有关。张仲景在寒冬时节看到许多穷苦百姓因为寒冷冻坏了耳朵，他心生怜悯，便发明了一种用羊肉、辣椒和驱寒药材制成的食物，名为“驱寒矫耳汤”。这种食物具有驱寒暖身的功效，深受百姓喜爱。

后来，人们逐渐将这种食物简化成现在的饺子，在冬至时节食用，寓意着团圆、吉祥和驱寒暖身。

饺子的形状像元宝，寓意着财源广进，也寄托了人们对美好生活的祈愿。