银耳需要焯水吗

舌尖美味 8分钟前 阅读:2 评论:0

银耳需要焯水吗

需要焯水

凉拌银耳时需要用热水焯一下。银耳是生的,要做凉拌银耳建议用开水烫一下较好,这样才可能更健康。银耳有着很高的营养价值,含有着丰富的营养物质,比如蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。

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