地瓜干的家常做法

地瓜干的家常做法

地瓜干是一种美味健康的零食，有很多家常做法可以尝试。下面是一个简单的家常做法：

材料：

- 地瓜

- 食盐

步骤：

1. 将地瓜洗净、去皮，并切成薄片或细条状，确保大小均匀。

2. 在一个大碗中加入足够的水，将切好的地瓜放入水中浸泡一段时间，以去除多余的淀粉。

3. 然后将地瓜片取出，并用厨房纸巾或干净的毛巾擦干水分。

4. 在烤盘上铺上烤盘纸，并将地瓜片均匀地摆放在上面，确保它们不重叠。

5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤15分钟。

6. 取出烤盘，将地瓜片翻转，然后再放回烤箱中，再烘烤15分钟，或直到地瓜变脆。

7. 取出烤盘，并立即撒上适量的食盐，根据个人口味调整。

8. 让地瓜片完全冷却后，它们就会变得更加脆口。享用！