糯米糕的家常做法
糯米糕的家常做法
1.将米用水浸泡一夜
2.把水倒去
3.拿蒸馒头布扑在蒸壁上,把米到布上蒸30分钟
4.把枣用开水榨
5.准备好盆,先放米,再放枣,三层米一层枣。
6.做好后放到锅中蒸20分钟,最后放枸杞做装饰。
老式蒸糯米糕的做法
步骤/方式1
把糯米提前一天先泡一晚准备好

步骤/方式2
取一个碗,碗底刷一层油,然后铺上红枣

步骤/方式3
再铺上一层糯米,盖上红枣

步骤/方式4
之后再铺上一层葡萄干
步骤/方式5
再在葡萄干上铺上一层糯米
步骤/方式6
再铺上一层红枣,撒上一层红糖
步骤/方式7
能铺上一层满满的红糖是最好的
步骤/方式8
最后再盖上最后一层糯米,在锅中放入和米齐平的水,之后把装有糯米等食材的碗放入锅中开始蒸20分钟左右。
步骤/方式9
最后蒸好之后倒扣在盘子中就可以咯
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