芹菜腰果炒虾仁的家常做法

芹菜腰果炒虾仁的家常做法

虾仁去掉虾肠，用清水洗干净，放盐和胡椒粉少许，腌10分钟后，放入开水里煮熟，沥干水分，待用

2. 芹菜洗干净，切小块（如果你是哄小孩吃的，那一定要切大大块噢）

3. 中火烧热锅里的油，待油烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸成金黄色，捞出沥干油分，放在吸油纸上；（颜色稍微变后便可以捞出，待凉后颜色还会逐渐加深）

4. 锅里的油重新烧至五成热时，爆香蒜茸，姜末，放入芹菜炒均匀后，加入熟虾仁翻炒均匀，加料酒，盐，鸡粉调味，再炒匀后，放入蚝油，翻炒均匀，最后加入腰果，淋入香油，可以上碟了

西芹虾仁炒腰果怎么做

1:大虾洗干净，去头，去皮，去虾线，中间劈开

锅少许油，迅速翻炒变色出锅备用

2胡萝卜，黄瓜洗干净，去皮切片备用

腰果小编买的现成

3:大蒜切片备用

4:起锅，烧油加入大蒜片，黄瓜，胡萝卜片，翻炒均匀，加入虾仁，食用盐，蚝油，少许生抽，鸡精，翻炒均匀即可