圆葱香菇打卤面做法

舌尖美味 28分钟前阅读：1 评论：0

圆葱香菇打卤面做法

准备好肉末，配菜全部切小丁，香菇放的少，所以我就S略了焯水的环节。痛风患者请一定不能S。

3、菜码可以是自己喜欢的任何青菜，我放的小白菜儿，自己家种的，没农药，放心吃。

4、热锅热油，小火把肉末炒至变色。

5、然后依次加入洋葱丁、香菇丁和尖椒丁，不停地翻炒出洋葱的香气。

6、之后加入鲜酱油，继续翻炒均匀上色。

7、添加适量清水，加入盐，少许白胡椒粉，搅拌均匀后，把汤煮开，再煮上两三分钟即可关火。

8、把面条和青菜煮熟，可以过一遍纯净水或直接捞进碗中，浇上卤汤，拌匀开吃

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