怎么做好吃，电饭煲自制面包的家常做法

怎么做好吃，电饭煲自制面包的家常做法

关于这个问题，材料：

面粉500克、酵母3克、糖50克、盐5克、油50克、水适量

步骤：

1.将面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入油和水，揉成面团。

2.将面团放入电饭煲内，盖上盖子，选择“发酵”档，发酵30分钟。

3.发酵完成后，揉面团至表面光滑，再放入电饭煲内，选择“烘焙”档，烘焙30分钟。

4.30分钟后，打开盖子，检查面包是否熟透，如还未熟透，继续烘焙10分钟即可。

5.将烤好的面包取出，晾凉后即可食用。

小贴士：

1.电饭煲烘焙面包时，温度和时间可能因不同电饭煲型号和面包大小而有所不同，需要根据实际情况自行调整。

2.在揉面团时，可以根据个人口感添加一些干果、葡萄干等食材，增加口感和营养。

3.电饭煲烘焙面包时，可以在面包表面刷上一层蛋液，可以使面包表面更加美观。

面包可以用电饭锅做吗？怎么做好

在日常生活中越来起多人喜欢自己做面包吃，面 包的种类很多，除了基本的面粉，牛奶，鸡蛋，还可以加很多不同的食材做出不同的口味，假如没有烤箱的，用电饭煲同样可以做的，看看用电饭煲做面包怎么做。

电饭煲做面包

材料：鸡蛋1个 高筋面粉300克 白糖60克 黄油20克 纯牛奶半碗 没有奶可以用水代替 酵母3克

1.如果是冬天做面包把纯牛奶加微温，温度大概30℃左右加酵母，白糖，化开，静置一会儿， 鸡蛋打在面粉里用筷子搅拌，然后加入刚才 化好的牛奶，捞均匀揉成光滑面团又加软化好的黄油再揉二十分钟左右。

2.把揉好面团用保鲜膜发酵至2.5倍大，发酵时间大概45分钟-60分钟，温度不同时间也不同。

3.将醒好的面团揉出空气，然后分成光滑的小面团，这样面包组织更好，如果想包自己喜欢的馅如肉松或莲蓉也不错，电饭煲一定在底部跟旁边刷油，然后将小面团放进去，第二次发酵，醒至2倍大，夏天大概15分钟左右，（注意预早加微热电饭煲发酵更快。）

4.当面团醒好时刷上蛋黄液，撒上自己喜欢的黑芝麻或椰蓉，然后盖上电饭煲，按煮饭键，大概55分钟，在中间期间千万不要打开电饭煲，会塌。

*** 面包虽然可能要花费比较长的时间，但还是比较容易的，只要一步一步的来，就可以做出好吃的面包，适当的吃一些面包就可以起到很好的保健身体作用，当然自己做面包真材实料，这样吃起来更加健康又放心。

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