饺子肉馅怎么调好吃

饺子肉馅怎么调好吃

猪肉洗干净，放入料理机中搅碎。

倒入盐，酱油，生抽，蚝油，用筷子搅拌均匀，搅拌的时候记得一定要朝着一个方向搅拌，这样才能将肉末搅拌上劲。然后倒入三分之一的葱姜水，然后开始搅拌。一定要搅拌到上劲的状态。 然后再倒入三分之一的葱姜水，再搅拌上劲。再倒入分之一，再搅拌……搅拌上劲 。肉馅搅拌上劲后，倒入芝麻油，花生油，花椒油，最后再倒入葱姜水，一直不停地搅拌啊，最后根据自己口味再加盐，搅拌到上劲状态。

肉馅饺子怎么做最香最好吃

大家好，我是美食毛三哥。肉馅饺子怎么最好吃？现在家庭条件都好了，吃饺子已经习以为常，什么三鲜馅的，牛肉馅的，羊肉馅的等等。丰富多彩。那怎么做出来的肉馅香呢，好吃呢？下面我给大家介绍介绍。

香菜肉馅饺子，那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁（原谅我的重口味）。

准备食材:

香菜，肉馅，十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，鸡精，酱油，葱，姜

步骤如下:

1.面粉放盆里面加清水，把面和好。盖上保鲜膜放一边备用。

2.香菜洗干净，空干水分，肉馅加盐、饺子馅调料粉，朝一个方向搅拌。

3.香菜切碎，葱切碎，姜切末。

4.把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。

5.把老抽、香油放入，再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。

6.将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。

7.包入馅，依次包好。

8.锅中放水，水开后放入饺子煮熟即可。

吃的时候蘸点醋，蘸点辣椒，别提多香了。喜欢的，赶紧来试试吧。