香菇粥做法

香菇粥做法

答：香菇粥有很多种，我具体介绍一下，

木耳香菇粥

原料：

香菇6朵，木耳6朵，大米1杯，虾仁适量。

做法：

1.干的香菇，木耳用水自然泡开，洗净去蒂切碎，备用；

2.大米放入锅中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳虾仁倒入锅中一起煮；

3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。

功效：

此粥能健脾益气，清肠排毒，开胃助食，还有抗癌作用。