牙签肉的 *** *** 及配料

牙签肉的 *** *** 及配料

食材清单

牛里脊肉 2斤 、 烤肉料 5g 、 生抽 1勺 、 料酒 2勺 、 蚝油 1勺 、 辣椒粉 依个人口味 、 孜然粉 1勺 、 五香粉 2g 、 熟白芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/10

准备食材，可以按个人喜欢调味。

步骤2/10

牛肉洗干净后切小块。

步骤3/10

切好的牛肉粒加入器具中，加入料酒，蚝油。

步骤4/10

再加入生抽，烤肉料，五香粉。

步骤5/10

戴上食品手套抓拌均匀，腌制30分钟以上。

步骤6/10

腌制好的牛肉，用牙签串起来。(牙签提前洗干净。再用温水泡一下)

步骤7/10

入烤箱中层，200度烤10分钟。

步骤8/10

10分钟后取出烤盘，撒上孜然粉，白芝麻，再次入烤箱200度烤5分钟即可。

步骤9/10

装盘