凉拌海带丝怎么做

凉拌海带丝怎么做

食材：海带500g、干辣椒3个、大蒜6个、糖适量、香醋适量、盐适量

*** /步骤：

1、将准备好的海带丝改刀。

2、将干辣椒切断。

3、将蒜切成蒜末。

4、起锅烧水，将海带加入锅中烫熟。

5、捞出海带，再海带中加入香醋、糖、盐，搅拌均匀。

6、起锅烧油，调制辣油。

7、往海带中加入蒜末。

8、往锅中放入干辣椒炒香。

9、将炒好的干辣椒，淋在海带上。

10、搅拌均匀，装盘即可。

海带丝怎么凉拌

1、首先把海带丝洗净，如下图。

2、锅中水烧开，焯烫海带丝，如下图。

3、将海带捞出过凉水，如下图。

4、将所有辅料混合调成料汁，如下图。

5、海带丝沥干水分，如下图。

6、海带丝沥干水分后放入容器内，如下图。

7、倒入调好的料汁拌匀，如下图。

8、再倒入适量的香油，如下图。

9、拌匀即可，美味的凉拌海带丝就做好了，如下图。