豆角蒸麦饭的正宗做法

豆角蒸麦饭的正宗做法

豆角蒸麦饭是一道传统的中国菜肴。首先，将新鲜的豆角洗净切段备用。

然后，将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟。

接下来，将泡好的大米放入蒸锅中，加入适量的清水，放入切好的豆角。盖上锅盖，用中火蒸煮30分钟，直到米饭熟透。

最后，取出蒸好的豆角麦饭，用筷子拌匀，加入适量的盐和食用油调味即可。这道菜色香味美，口感独特，是一道营养丰富的家常菜。