猪肚包肉正宗做法
舌尖美味
1小时前
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猪肚包肉正宗做法
主料：
猪肚500g
辅料：
食盐适量
辣椒油适量
生抽适量
元贞糖适量
味精适量
步骤1
猪肚一个洗净
步骤2
锅中放水，放入洗净的猪肚焯水
步骤3
焯好水的猪肚捞出备用
步骤4
锅中放水，放入焯好水的猪肚，放入料酒，盐，味精一起煮到猪肚成熟
步骤5
煮熟的猪肚捞出备用
步骤6
把煮熟的猪肚切成丝
步骤7
取一个碗，放入生抽，盐，糖，味精，适量的水调成一个汁
步骤8
把调好的汁倒在切好的猪肚丝上
步骤9
再放上辣椒油
步骤10
即可装盘
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