包菜怎样炒好吃

包菜怎样炒好吃

要炒出美味的包菜，首先需要将包菜洗净、切片或撕成小块备用。

加入适量油，热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，再加入包菜翻炒均匀。

如果想增加营养，可以加入一些胡萝卜、豌豆等蔬菜。注意火候不要太大，以免烧焦。加入适量盐、鸡精等调味品，翻炒至包菜变软、出水即可关火。可以根据个人口味加入少量醋或辣椒油，增加口感。这样炒出来的包菜色香味俱佳，口感鲜嫩可口。