烤蛋挞烤多长时间

舌尖美味 2小时前阅读：4 评论：0

烤蛋挞烤多长时间

蛋挞一般需烤15-20分钟左右才熟，且烤箱上下火需设置220度。理由如下：

1、烤蛋挞温度不能过高过低。由于蛋挞本身是鸡蛋液倒入挞皮中烘烤，所以温度如果设置太高容易烤糊蛋挞表面且里面不熟，而温度如果太低又需设置更长时间烘烤，导致蛋挞水分烤干也易烤糊，因此烤蛋挞温度需适当调低，设置在上下220度左右最佳；

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